В чем разница между розой и шиповником, сходства и отличия

Полезные свойства цветов роз

• настой розовых лепестков нормализует пищеварение
• заживляет поврежденные слизистые
• аромат роз может снять усталость, головную боль
• если кружится голова понюхайте розу и головокружение пройдет
• аромат цветка рекомендуют при стрессах, нервозности —достаточно в тазик бросить несколько лепестков и потрясающий запах наполнит комнату
• содержит необходимые для кроветворения витамины С, В, К, каротин
• благотворно действует на щитовидную железу
• повышает устойчивость организма заболеваниям
• лепестки роз полезны для сердца
• способствуют быстрому заживлению ран
• помогает снять зуд, вызванный аллергией или попаданием инфекции

Ботаническое описание растения

Шиповник крупноплодный — это кустарник, способный достигать до 2 м в высоту. У основания непарноперистых листьев, покрывающих его стебли, с обеих сторон можно обнаружить прилистники.

В основном лист можно условно разделить на пять или семь яйцевидно-эллиптических листков. Листья и стебли оснащены жёсткими колючками. Цветки у него розово-красные светлого оттенка, не пахнут. Созревший ложный плод оранжево-красного цвета внутри себя вмещает многочисленные волосистые орешки, часто в народе упоминаемые как семена; развитие его происходит из мясистого цветоложа.

Период цветения шиповника — июнь и июль. Обнаружить его обычно можно среди кустарников, а также возле леса, на лугах, полянах, вырубках.

Плоды шиповника размерами до 2 см имеют тёмно-красный цвет и вытянуто-овальную форму и содержат провитамин А, витамины В1, В2, P, E, K, кислоты органического происхождения, дубильные вещества, 4% и более аскорбиновой кислоты. Препараты же на основе плодов данного растения ещё применяют в роли поливитаминного средства в случае гиповитаминоза или авитаминоза, при явлениях истощения или малокровия.

Лечебные свойства

Роза обладает большим количеством целебных свойств. Она богата витаминами и минералами. Лекарственным сырьем чаще всего являются цветки. Для лечения используются настои и уксус из лепестков, а также розовое масло, обладающее антисептическим и противовоспалительным действием.

Это растение обладает следующими лечебными свойствами:

• Антисептическое;
• Ранозаживляющее;
• Успокаивающее;
• Противовоспалительное;
• Общеукрепляющее.

Особенно полезным считается мед с розовыми лепестками, который готовят самостоятельно. Для этого обычный мед смешивают с отваром из лепестков.

Он обладает мощными лечебными свойствами и имеет общеукрепляющее, противовоспалительное и тонизирующее действие. Его применение рекомендуется при хронических воспалительных заболеваниях легких. Мед из роз обладает непревзойденным ароматом и имеет неповторимый вкус.

Чай из лепестков роз популярен во всем мире. Его заваривают как самостоятельный напиток, а также смешивают с другими компонентами. Для приготовления этого напитка используются как сушеные, так и свежие лепестки. Вкусный, полезный и ароматный чай из этого цветка является хорошим антисептиком. Он способствует оздоровлению слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, а также является противовирусным и антибактериальным средством.

Особенно активно используется цветок в косметологии. Экстракты из цветов этого растения имеют выраженный заживляющий эффект. Вытяжка из него хорошо подходит для ухода за тонкой и чувствительной кожей, подверженной аллергическим реакциям. Лепестки этого цветка содержат много натуральных жирных кислот, имеющих способность восстанавливать защитные функции кожных покровов, и также эффективно бороться против старения кожи. Кремы с добавлением масла помогают в борьбе с воспалениями кожи, шелушениями и раздражением.

Слайд 6В народной медицине Шиповник использовали следующим образом:1.На него ссылали болезни, воду

после лечения выливали под куст Шиповника. 2. Вместе с тем Шиповник мог дать здоровье, для чего между больным и кустом Шиповника совершался обмен: больной забирал красную нитку, висевшую на Шиповнике в течение ночи, а желтой ниткой, провисевшей сутки на его шее, опутывал куст и говорил: «Я тебе желтую нитку, а ты мне красную нитку». Болезнь переходила на Шиповник, а живительная сила Шиповника — на больного . 3. В Болгарии больного эпилепсией измеряли прутом Шиповника, который закапывали на том месте, где случился припадок . В благодарность знахарка вешала на Шиповнике красную нитку с нанизанными на нее монетами и оставляла под кустом лепешку, вино, овес и три подковы . 4. В Сербии больной, чтобы избавиться от болезни, пролезал через расщепленный прут Шиповника, который потом связывали красной ниткой.

Шиповник в народной медицине

Виды и сорта Шиповника

Среди видового, сортового многообразия при подборе для садового участка стоит обратить внимание на такие культуры

Растение Шиповник майский (Rosa majalis)

наиболее популярный вид, широко распространенный в Европе. Его высота достигает трех метров, ветви образуют большие колючие заросли, требующие регулярного прореживания.

Цветки крупные, лепестки бледно-, ярко-розовые, имеются сорта в махровыми цветками. Ветви обильно покрыты шипами. Морозостойкий вид.

Шиповник даурский (Rosa davurica)

Вырастает до 1,5 высоты. Листья непарноперистые, длиной до 8 см., снизу имеют легкое опушение. Кора бурая, пурпурно-черная.

Цветет в начале лета небольшими темно-розовыми цветками. Отличается малым количеством шипов, расположенных попарно у основания ветвей, листьев. Плоды красного цвета;

Шиповник морщинистый (Rosa rugosa)

Восточный, очень декоративный представитель рода. Ошибочно думают, что шиповник морщинистый – травянистое растение.

Его высота достигает 2,5 метров, а ветви раскидистые. Свое название получил из-за листков, которые визуально сильно морщинистые, имеют серо-зеленое опушение. Крупные цветки (до 12 см диаметром) с розовыми, белыми лепестками, собраны в ароматные соцветия. Цветет куст все лето, из-за этого на его кроне одновременно можно наблюдать распущенные и увядшие бутоны, созревшие ягоды.

Шиповник на разных континентах

Евразия

Шиповник покорил всю европейскую часть континента до арктического пояса. Здесь можно встретить боле шестидесяти видов, большинство которых растёт в горных районах бывшего Советского Союза.

• На Кавказе когда-то можно было насчитать до пятидесяти видов шиповника.
• В Украине произрастает до шестидесяти видов, большинство можно встретить в горных районах Карпат.
• В Молдавии растёт 23 вида.
• В Белоруссии одиннадцать из двадцати видов — одичавшие культуры.
• В Европейской части России насчитывается семь эндемичных (произрастающих на ограниченном ареале) из более чем сорока видов.
• В Прибалтике произрастает 23 вида шиповника
• В оставшейся Европе насчитывается до пятидесяти видов.

Некоторые виды, выращиваемые как декоративные растения, со временем одичали.

Азиатская часть континента также покорилась шиповнику. Здесь насчитывается до ста пятидесяти видов — это, наверное, самое большое разнообразие данного рода. За исключением засушливых частей азиатской части, шиповник распространился повсеместно. Не смог шиповник натурализоваться лишь в пустынях и полупустынях.

Встречается шиповник и в горных районах Индии, Японии и центральной Азии. Самое, как оказалось, плачевное состояние в Пакистане. Здесь из-за освоения земель исчезают многие виды, которые уже сейчас нуждаются в охране и встретить их можно только на горных высотах.

Самое же большое количество видов можно встретить в Китае, их здесь насчитывают до 80. Многие из этих видов были взяты за основу для создания культурных сортов.

Шиповник колючейший (Rosa spinosissima). Mnemo

Африка

От северной оконечности континента до пустынных районов Эфиопии шиповник протянул свои корни и обосновался на этом жарком континенте.

Известен один вид Rosa abyssinica, который имеет естественный ареал, остальные виды как правило являются эндемиками. Ведутся споры о происхождении Шиповника мускусного (Rosa moschata).

В ЮАР в самом южном регионе для рода Шиповник встречается гибрид Шиповника многоцветкового (Rosa multiflora) и культурного дамасской (Rosa damascena) ‘Natal Briar’. Здесь этот гибрид можно найти на побережье и вдоль дорог.

Компании, занимающиеся эскортом цветов, используют его как подвой для культурных сортов.

Северная Америка

На Северо-Американском континенте шиповник распространился от севера Канады до Мексики. Здесь насчитывается до 70 видов шиповника, до 60 из которых, являются эндемиками.

Из эндемичных видов на континенте нет видов с желтыми цветками.

Австралия и Новая Зеландия

На континенте Австралия и островах Новой Зеландии шиповник является завозным растением. С начала ХХ столетия самый распространившийся здесь вид — шиповник красно-бурый, был внесен в список растений в законе по борьбе со злостными сорняками.

Шиповник многоцветковый (Rosa multiflora). Qwert1234

Что общего

Оба растения принадлежат к одному роду, поэтому имеют определенное сходство:

• Кустарники листопадные, многостеблевые. Побеги прямостоячие.
• Стержневая корневая система состоит из одного мощного корня, прорастающего на глубину 40 см и многочисленных мелких корней, распространяющихся в радиусе 60 см.
• Оба кустарника бывают плетистыми.
• Ветви вырастают в высоту до полутора метров.
• Листья непарноперистые, длинночерешковые.
• Листовая пластина овальная, кончик клиновидный, край зубчатый.
• Наличие шипов на побегах.

На заметку!
Чтобы научиться отличать розу от шиповника, нужно внимательно осмотреть оба куста, и тогда разница сразу будет видна.

Противопоказания к применению

Нельзя принимать лекарства на основе подорожника тем людям, у которых есть склонность к образованию тромбов или сильная свертываемость крови (высокий показатель коагуляции). Особенно сок из свежих листьев растения, так как он больше всего сгущает кровь.

Если нет индивидуальной непереносимости подорожника, то наружно можно применять любые отвары, настойки, порошки, экстракты и вытяжки независимо от возраста. Индивидуальная непереносимость по статистике встречается очень в редких случаях.

Противопоказано принимать растение внутрь тем, у кого повышена кислотность желудочного сока. А также если настой спиртовой, то не стоит его давать детям, не достигшим 14 лет.

Перед тем как начать лечение препаратами на основе подорожника, нужно проконсультироваться с лечащим врачом, особенно если имеются патологии, заболевания крови и принимаются другие лекарственные средства.

Благодаря уникальности данного растения, его активно изучают в начальной школе. Читают книги о нем, страницы в учебниках, раскрашивают раскраски, готовят доклады, изучают ботаническое строение и особенности произрастания. На уроках биологии проводят наблюдение за данным растением, делясь на группы. На основе поэтапно собранной информации пишут эссе.

Состав и калорийность плодов шиповника

На 100 г мякоти приходится 162 ккал и 24,1 г балластных веществ. Из каротиноидов присутствуют альфа- и бетакаротин, ликопин, бета-криптоксантин, лютеин и зеаксантин. Ниже указано содержание полезных веществ в свежих плодах широко распространенного шиповника собачьего (лат. Rosa canina).

Макроэлементы:

• вода — 58,66 г;
• углеводы — 38,22 г;
• жиры — 0,34 г;
• белки — 1,6 г.

Витамины:

• C — 0,43 г;
• E — 7,45 мг;
• B1 — 16 мкг;
• B2 — 0,17 мг;
• B3 — 1,3 мг;
• B5 — 0,8 мг;
• B6 — 76 мкг;
• B7 — 2 мкг;
• фолиевая кислота — 3 мкг;
• A — 0,22 мг;
• K1 — 25,9 мкг.

Минеральные вещества:

• калий — 0,43 г;
• магний — 69 мг;
• цинк — 0,25 мг;
• железо — 1,06 мг;
• медь — 0,11 мг;
• кальций — 0,17 г;
• натрий — 4 мг;
• марганец — 1,02 мг;
• медь — 0,11 мг;
• фосфор — 12 мг.

Сушеные плоды содержат от 0,2% до 2% аскорбиновой кислоты, около 15% пектинов, сахар, фруктовые кислоты, дубильные вещества, незначительное количество эфирного масла.

Передача о пользе и вреде шиповника из цикла «Жить здорово»:

Последние заданные вопросы в категории Биология

Биология 08.05.2021 02:37 634 Самарская Ангелина.

Часть микроскопа направлен на микропрепарат

Ответов: 1

Биология 08.05.2021 01:30 402 Розанова Анна.

15 БАЛЛОВ: когда справедлив третий закон менделя?

Ответов: 2

Биология 08.05.2021 01:21 420 Шайдуллин Альберт.

Помогите пожалуйста задание номер 1

Ответов: 2

Биология 08.05.2021 01:18 410 Пушкарёва Алёна.

покрытосеменные растения произошли от : а)от водорослей; б)от древних папоротникообразных ; в)от дре

Ответов: 1

Биология 08.05.2021 00:17 384 Шарафутдинов Вильдан.

Какое значения растений и животных в биосфере

Ответов: 1

Биология 08.05.2021 00:11 412 Андриянов Влад.

20 БАЛЛОВ СРОЧНО Растения относятся к пойкилотермным организмам. В то же время, у некоторых видов

Ответов: 1

Биология 08.05.2021 00:01 234 Резник Катюшка.

Какое из растений дольше всего дает росток? (огурец, фасоль, зерновка овса, пшеница)

Ответов: 2

Биология 08.05.2021 00:06 246 Кравчук Степан.

Помогите пожалуйста,БИОЛОГИЯ, продолжить!!! ОЧЕНЬ НУЖНО!!! 1.Кровь,тканевая жидкость и лимфа образ

Ответов: 1

Биология 08.05.2021 00:19 239 Халилов Сергей.

какие признаки характеризуют папоротники как более высокоорганизованые растения по сравнению со мхам

Ответов: 1

Биология 07.05.2021 23:01 250 Суханова Ольга.

Выпишите номера признаков ,характерных для предложенных классов рыб. Хрящевые рыбы :__________ Костн

Ответов: 1

Применение

Плоды и кусты шиповника применяются не только в садовых целях, но и в традиционной медицине, кулинарии и косметологии. В зависимости от вида, растение используется тем или иным способом. Плоды шиповника – богатые витаминным составом вещества, которые высоко ценятся у садоводов и в медицине.

В быту

Как правило, основное бытовое предназначение шиповника направлено на украшение сада, а также плодоношение. Растение не только обладает целебными свойствами, его часто используют для того, чтобы замаскировать кучу компоста на участке, а также места, где другие садовые растения не способны развиваться.

Плоды шиповника активно используются в кулинарии. Благодаря содержанию в составе питательных веществ и приятному вкусу, плоды используют для варения, компотов, а также для пюре, повидло и других десертных блюд. На основе растения также готовят сиропы и лимонады, квасы и другие напитки. Полезен чай из шиповника.

В медицине

Плоды шиповника включены в Российскую фармакопею лекарственных растений. Культура обладает рядом полезных свойств, которые обусловлены содержанием в составе ягод витаминов. Показаниями для использования шиповника служат:

• авитаминозы;
• астении;
• в период лечения острой стадии инфекций ротоглотки и ОРВИ;
• после хирургических операций для поднятия иммунитета;
• атопический дерматит;
• аллергические высыпания на коже;
• воспалительные патологии желудка;
• артрит;
• воспаления полости рта;
• гинекологические проблемы.

Шиповник способен защищать органы и ткани, восстанавливая слизистые оболочки, а также устраняя воспалительный процесс. Приобрести плоды шиповника для лечения можно в любой аптеке, а также собрать плоды самостоятельно.

В аптеках также продаются различные лекарственные формы растения для лечения патологии печени, поражений кожи и других – «Розанол», «Холосас», «Холос».

В народной медицине

В народе известно множество рецептов, содержащих в составе шиповник. На основе культуры готовят отвары, настои и чаи, обладающие иммунным действием, антисептическим, противовоспалительным, ранозаживляющим. Шиповник по праву считается одним из самых популярных растений народной медицины.

Рецепты

1. Отвар плодов – используется для лечения простудных патологий, при патологии печени, повышенном артериальном давлении.
2. Сироп шиповника – обладает успокаивающим свойством.
3. Отвар корневища – для патологии дизентерии и болей в желудке, воспалительных патологиях печени.

Растение широко используется во множестве рецептов, оно безопасно для использования в детском возрасте и у беременных. Кроме того, культура может применяться в послеоперационный период.

Шиповник используется для похудения. Исследования, проводимые в Японии, показали, что регулярное использование плодов шиповника совместно с диетическими продуктами обеспечивают безопасное и быстрое снижение веса.

Противопоказания

Шиповник обладает мочегонным действием, поэтому при длительном использовании способен влиять на артериальное давление. В связи с этим, растение не используется при пониженном давлении, а также при аллергии на компоненты лекарства. Не рекомендованы к использованию плоды у грудных детей.

В ландшафтном дизайне

Дикорастущий и гибридный шиповник отлично подходит для создания декоративного сада в парках и скверах. Растение часто высаживается в качестве живой изгороди, а также отлично смотрится при одиночной посадке на небольших возвышенностях. Растения отлично смотрятся на склонах, при этом благодаря корневищу они помогают закрепить землю на возвышенности. Красиво цветущие культуры не только обеспечат практичность, но и создадут необычный вид участка.

Шиповник – не только декоративная, но и полезная садовая культура, которая обладает нетребовательностью и разнообразием красок. Благодаря целебному составу, растение используется не только в декоративных, но и медицинских целях. Статья позволяет узнать способы культивирования шиповника, правила ухода и размножения за растением, а также основные способы использования культуры.

Как выглядит шиповник

В уссурийской тайге и прилегающих к ней районах произрастают семь видов шиповника:

Лишь первые три вида из перечисленных шиповников составляют главную базу заготовки плодов для витаминной промышленности. Из них шиповник морщинистый менее двух других богат витаминами, но зато это самый красивый шиповник уссурийской тайги. На ВДНХ даже есть аллеи, окаймленные им.

Все виды шиповников — многолетние листопадные кустарники. Кусты шиповника могут быть как прямостоящими, так и стелющимися. Причем форма куста может зависеть от места обитания кустарника. Растет как группами, так и зарослями. Чаще всего дикую розу можно встретить в разреженных лесах, на вырубках и по речным поймам. Вырастает в высоту до 1,5-2 метров.

Листья у шиповника очередные, непарноперистые с эллиптическими или яйцевидными остропильчатыми листочками; два листовидных прилистника частично срастаются с черешком. В зависимости от вида, листья шиповника гладкие или морщинистые. Черешки листьев опушены мелкими волосками. На красноватых или сероватых побегах шиповника располагается множество шипов. Летом сквозь обильную листву шипы не видны. Будьте осторожны, если вдруг захотите вдохнуть аромат этих удивительных цветков!

Как цветет шиповник

Начало цветения шиповника, безусловно, определяют климатические условия, в которых он произрастает. В Комсомольском р-не Хабаровского края шиповник начинает цвести в конце мая. Массово цветет, как правило, в июне.

Цветки у дикой розы крупные и душистые, одиночные или в соцветиях на концах ветвей. Прицветники (маленькие листочки, расположенные на ножке цветка под самым цветком) — ланцетные (по форме напоминают лавровый лист, только размером поменьше). Чашелистики длиннее венчика и их всего 5, как, впрочем, и лепестков у цветка. Многочисленные тычинки, выполняющие репродуктивную функцию, вдобавок ко всему украшают этот удивительный цветок. Пестиков также много, но они расположены по внутренней стенке вогнутого кувшинчатого цветоложа (гипантия). Завязи шиповника волосистые; столбики длинные, выставляющие рыльца из зева гипантия.

Цвет лепестков, как правило, розовый. Точнее сказать, цвет лепестков зависит от вида шиповника и может быть от бледно-розового до темно-розового цвета. Есть у дикой розы одна интересная особенность. Шиповник для защиты пыльцы от намокания закрывает свои цветки на ночь и перед дождем, а днем поворачивает их вслед за солнцем.

Плоды шиповника

Плодоносить шиповник начинает на второй-третий год жизни, его плоды созревают в сентябре. Плоды у шиповника ложные, сочные, ягодообразные. Форма плодов и их размер также зависят от вида шиповника. Например, шаровидные плоды розы ругозы (шиповника морщинистого) достигают в диаметре 3 см; такими плодами больше ни один шиповник не может похвастаться. У иглистого шиповника плоды овальные длиной 1,5-2,5 см.

Ввиду того, что все шиповники довольно легко переопыляются, в природе нередко встречаются их гибриды.

Цвет у плодов дикой розы красный или красно-оранжевый. Как на мой взгляд, так плоды ничем по красоте не уступают цветкам. Это я к тому, что некоторые авторы называют плоды шиповника невзрачными. Внутренняя поверхность плода покрыта многочисленными жесткими щетинками-волосками. Между волосками расположены плоды-орешки или семянки (кстати, семенами называть их неправильно). Орешков тоже много, потому что развились они из многочисленных пестиков. Плоды-орешки угловатой формы, твердые, желтого цвета. На слегка заостренной верхушке орешков расположены волоски. Внутренняя стенка гипантия также усажена щетинистыми волосками, но более длинными На вершине плода остаются высохшие чашелистики цветка; они не опадают.

Свойства шиповника – вред и польза

Полезные свойства

Плоды большинства видов шиповника содержат большое количество витамина C: его в них в 10 раз больше, чем в черной смородине, в 50 раз больше, чем в лимоне, и в 60-70 раз больше, чем в хвое можжевельника, пихты, сосны или ели. Самое высокое содержание аскорбиновой кислоты в плодах шиповника Беггера. Кроме витамина C, в состав плодов входят витамины B1, B2, B6, E, K, PP, каротин, дубильные и красящие вещества, яблочная и лимонная кислоты, сахара, фитонциды, эфирные масла, а также калий, магний, фосфор, железо, кальций, медь, хром, кобальт, молибден и марганец.

Цветы шиповника содержат эфирное масло, органические кислоты, гликозиды (горечи и сапонины), сахара, жирные масла, флавоноиды, дубильные вещества, воск, аскорбиновую кислоту, антоцианы (пеонидин, цианидин, пеонин). Больше всего эфирного масла содержится в лепестках шиповника морщинистого. Масло шиповника оказывает противовоспалительное, бактерицидное и вяжущее действие, оно стимулирует регенерацию слизистых оболочек и поврежденных тканей, поэтому его часто применяют при трофических язвах, трещинах, ссадинах и дерматозах.

В листьях, кроме витамина C, содержатся катехины, флавоноиды, дубильные вещества, фенолкарбоновые кислоты и их производные. В листьях майского шиповника обнаружены каротиноиды и полисахариды, а в листьях кроваво-красного – эфирное масло.

В состав ветвей шиповника входят сапонины, катехины, витамин P, флавоноиды, кора содержит сорбит, а корни – дубильные вещества, катехины, флавоноиды, тритерпеноиды.

Плоды шиповника очищают кровеносную систему, улучшают обмен веществ, они показаны при цинге, малокровии, болезнях печени, почек и мочевого пузыря. Их применяют как тонизирующее, общеукрепляющее, повышающее сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям и ослабляющее развитие атеросклероза средство: 2 столовые ложки измельченных плодов заливают 500 мл воды, кипятят в течение 15 минут на медленном огне, потом укутывают и оставляют на ночь, а утром процеживают. Принимают с медом, как чай, в течение дня.

Отвар корней и плодов шиповника является желчегонным, поливитаминным, слабым мочегонным и понижающим кровяное давление средством. Он способствует укреплению сосудистой стенки, выработке красных кровяных телец, улучшает аппетит.

Сок шиповника нормализует деятельность печени, почек, желудка, выводит из организма шлаки, повышает сопротивляемость инфекциям, нормализует кровообращение, активизирует обменные процессы, улучшает память, стимулирует половую деятельность, снимает головную боль. Это мощный антиоксидант, который к тому же прекрасно утоляет жажду.

Противопоказания

Не рекомендуется спиртовая настойка шиповника людям с повышенным артериальным давлением: они гораздо больше помогут гипотоникам, а гипертоникам показаны водные настои растения, которые, наоборот, противопоказаны людям с пониженным давлением.

Неполезен шиповник тем, у кого нарушено движение крови. При длительном употреблении препаратов шиповника у вас могут начаться проблемы с печенью, поскольку они тормозят выделение желчи. Людям с хроническими запорами небезопасно принимать отвары шиповника, потому что они могут усугубить проблему.

Противопоказаны любые препараты шиповника тем, чей организм склонен к тромбообразованию. Осторожными должны быть сердечники: при эндокардите и других заболеваниях прием препаратов шиповника в больших количествах может вызвать осложнение.

Людям с дерматологическими проблемами перед употреблением шиповника и его препаратов нужно проконсультироваться с врачом.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Розовые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Шелковица: выращивание, уход, посадка и обрезкаЭкзотические растения в августе в саду – как идут дела?

После этой статьи обычно читают

Польза и вред шиповника для организма

Полезные свойства шиповника

Мякоть многоорешков богата витаминами A, B1, B2, аскорбиновой кислотой и другими полезными веществами. Согласно ученым, содержащиеся в них вещества препятствуют откладыванию холестерина на стенках сосудов и снижают кровяное давление, предотвращая таким образом развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Джем из шиповника улучшает аппетит. Употребление чая способствует укреплению иммунной системы, повышает сопротивляемость организма после продолжительной болезни. Он поддерживает силы во время поста, помогает избавиться от шлаков. Готовится напиток быстро: 2 чайные ложки плодов заливают кипящей водой и настаивают 6-8 минут.

Применение в медицине

В народной медицине используются свежие или сушеные плоды целиком, их кожура, семена (преимущественно видов Rosa canina и Rosa pendulina). В Азии применяются также сушеные цветы, листья, корни растения. Свежие лепестки цветов — сырье для производства гомеопатических препаратов.

Древнегреческий врач Гиппократ лечил шиповником воспалительные заболевания. Датские ученые обнаружили в нем галактолипид GOPO, которому приписывают обезболивающее и противовоспалительное действие.

При подагре и ревматизме облегчить состояние помогает мусс. Насыщенные витаминами сироп и настой сушеных плодов полезны при простуде, болезнях кишечника, проблемах с желчным пузырем. Пектины и фруктовые кислоты, которые в них содержатся, обладают мочегонными свойствами.

Порошок из кожуры и семян уменьшает боль в суставах при артрозах. Обширные исследования антиоксидантной активности показали, что он замедляет старение клеток и способствует регенерации суставных хрящей. Чтобы получить желаемый эффект, порошок рекомендуется принимать регулярно продолжительное время. Его растворяют в холодной жидкости или смешивают с мюсли, йогуртом, смузи.

Масло, получаемое из семян, — натуральное средство для ухода за кожей, лечения ран и угревой сыпи. Оно препятствует потере влаги и снижает производство кожного сала. Присутствующая в продукте кремниевая кислота стимулирует образование новой ткани и восстановление клеток.

Вредные свойства шиповника

Плоды обычно не вызывают побочных эффектов, однако нежелательные реакции не исключены. При употреблении продуктов из шиповника в больших количествах возможна передозировка витамина C, которая приводит к покраснению кожи, возникновению головных болей, тошноты, спазмов желудка, диареи, головокружения, изжоги. Для жизни она не опасна.

Чтобы избежать раздражения органов пищеварительного тракта, из плодов необходимо удалять волоски и семена.

Сбор и сушка ягод шиповника

Собирать следует только зрелые и неиспорченные «плоды» шиповника. Сбор начинают обычно с конца августа — начала сентября. И продолжают до наступления замороз­ков. Тронутые морозом «плоды» содержат довольно большое коли­чество сахара. При этом теряют почти 50% витамина С. «Плоды» обрывают руками или срезают ножницами без плодоножек. Кладут в переносную тару, стараясь не мять их и не повреждать. В повреждённых местах начинает быстро развиваться гниение, «плоды», плесневеют и делаются непригодными.

Сушку собранных «плодов» надо начинать немедленно после сбора. При массовом сборе, имея прохладное, защищённое, хорошо проветриваемое помещение, можно сохранять свежесобранные «пло­ды» до 2 дней. Сушить следует в хорошо натопленной вольной русской печи или в любой плодоовощной сушилке при температуре 80—100°.

Надо делать так, чтобы ко всем слоям разло­женных «плодов» свободно проникал воздух, чаще перемешивать плоды и следить чтобы они не пригорали. Такая быстрая сушка даёт возможность сохранить в сухих «плодах» большую часть витаминов. При длительной же сушке витамины почти все разрушаются. Хорошо и быстро высушенные «плоды» шиповника сохраняют свою оранжево-красную или яркую тёмно-красную окраску. Стенки «плода» при расправлении ломаются. У высушенных «плодов» сразу же после сушки надо отделить, на вершине «плодов» остатки цветочной чашечки.

Применение в лекарственных целях

Для лечебных целей применяют листья, семена, реже — стебли. Зеленая часть растения заготавливается в мае и сушится при температуре 45 градусов. Самостоятельно собирать подорожник рекомендуется в парках или посадках, отдаленных от промышленной зоны и автодорог. Хранить лекарственное растение в сухом виде можно в течение двух лет, не допуская влаги и солнечных лучей, в стеклянной банке или картонной коробке.

Благодаря уникальному биохимическому составу и лечебным свойствам, подорожник широко используется при многих заболеваниях. Избавиться от воспалений помогает сок из листьев. Также из них делают отвары и спиртовые настойки. Лечебная трава входит в составы мазей. Свежесобранные листья еще применяют в качестве припарки. Семена также встречаются в сертифицированных медицинских препаратах. Также часто в них используется спиртовой экстракт подорожника большого.

В листе растения Гликозит аукубинния содержится огромное количество биологически активных веществ:

• Гликозид аукубин, а также продукты его разложения, обладают антивоспалительным действием.
• Пектин — оказывает заживляющее действие.
• Флавоноиды, оксикоричные кислоты, сапонины — снижают плохой холестерин и оказывают действие гипохолестеринемического характера.

Пероральное употребление лекарственных средств или отваров, в состав которых входит подорожник, дает отхаркивающий, кровоостанавливающий эффект. Кроме того, улучшаются функции желудочно-кишечного тракта. Свежевыжатый сок из листьев растения быстро прочищает раны от нагноений и останавливает воспаление. Он используется даже в гинекологической практике для излечения бесплодия.

В аптеках можно приобрести такие препараты:

• Плантаглюцид — гранулированный порошок для разведения раствора. Применяется при язвах желудка с низкой кислотностью, а также при гастритах. Назначают три раза в день по чайной ложке, разведенной в небольшом количестве воды перед едой.
• Сок — жидкость в бутылочке для лечения гастрита. Принимается три раза в сутки за двадцать минут до еды.
• Листья — назначаются при воспалении и инфекции дыхательных путей.

В чем же их отличие?

«Дикую розу природа взрастила…» Все разнообразие растений рода Роза, что наблюдается в окружающем мире, имеет одного прародителя невзрачную, дикорастущую розу с небольшими, беленькими цветочками.

Шиповник

Предок то один, да вот благодаря многовековым стараниям садоводов и селекционеров появились окультуренные растения, да такие, что дикорастущую розу уже и розой то назвать можно с большой натяжкой. Так и стала шиповником. Да еще за множество шипов на стеблях, что свойственно всем листопадным или вечнозеленым кустарникам рода Роза. Невзирая на колючий нрав стебля растения, с древних времен разные народы слагали легенды о чудесном цветке, воспевали в стихах и прозе его красоту и нежный аромат.

Цветущий шиповник

Благополучно пережив века, дикорастущая роза или шиповник продолжает расти в самых различных уголках нашей Земли, лишь видоизменяясь в соответствии с климатом той или иной местности. Только у нас в России в дикой природе насчитывают более 40 видов шиповника и его можно повстречать на лесных опушках и лугах, по берегам рек и вдоль дорог. В пору цветения кустарник покрывается одиночными или собранными в соцветия цветками белого, розового, карминного оттенков. Повстречавшись с ним на лоне природы можно смело утверждать, что перед нами шиповник. Ни какая роза с ее прихотливостью не выживет в таких условиях, в каких «цветет и пахнет» ее дикорастущий родственник.

А что делать с остальными окультуренными представителями рода Роза, встречающимися на каждом шагу в цивилизованном мире? Сталкиваясь с ними в парках и скверах, вдыхая аромат и любуясь цветущими кустами, вдруг закрадывается сомнение, что не все это великолепие и буйство красок — розы. Где-то тут должен быть и шиповник. Да, окультуренный до неузнаваемости, но все же — шиповник.

Роза как символ

Еще роза считается магическим цветком. В германской мифологии она принадлежит волшебному народу — феям, гномам — находясь под их защитой.

Язык цветов:

• Белая роза — означает любовь, чистоту, смех, веселье. Этот цвет подходит для любого случая.

• Красная — это классический символ страстной любви и верности. Вместе с тем он олицетворяет свободу, изменения и новизну.
• Розовая — обозначает нежную любовь, глубокую привязанность, совершенное семейное счастье.
• Желтая — в настоящее время является символом измены и разлуки. Однако раньше желтый цветок считался цветком удачи. Желтый цвет считался самым красивым и преобладал в цвете одежд императоров, а также священников. Этот цвет является символом солнца, мудрости, радости, хорошего настроения, благородства и почёта.
• Оранжевая — яркий символ силы личности, она может обозначать как большую радость, так и пылкое желание.

В христианстве список значений розы очень обширный. Белые розы являются символом невинности, мученичества, целомудрия, вечной жизни, божественной любви и так далее.